主料:
牛排,
4块,
西兰花,
2朵,
香菇,
4朵樱桃果,4颗
辅料:
芝加哥牛排料,10克橄榄油,
10克芝加哥牛排的做法步骤
1.新鲜牛排,切片。
2.用擀面杖敲松。
3.放入碗里加入芝加哥牛排料。
4.拌匀,使牛排的凉面都均匀的粘上调料,腌渍20分钟。
5.不粘锅里倒入橄榄油。
6.把牛排放入。
7.中火煎。
8.煎至凉面有些发白即可,如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白。
9.牛排盛出,接着把香菇和西兰花煎的断生盛出
10.再把锅里放入黑胡椒调料加热,新鲜面条煮熟捞出。
11.把面,牛排和蔬菜一起摆到盘子中,淋上黑胡椒汁即可。
12.看看是不是很诱人啊。。
小窍门&温馨提示
煎牛排主要是火候,煎的过程中不要用铲子压牛排,,会把汁液压出,影响口感。
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