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芝加哥牛排的做法,芝加哥牛排怎么做,芝加哥牛排店,芝加哥牛排餐厅排名,芝加哥牛排调料,芝加哥牛排主要特征

来源:好招商食品网 美食制作 雪峰儿  |  2023-01-09
主料:
牛排4块西兰花2朵香菇4朵樱桃果4颗

辅料:
芝加哥牛排料10克橄榄油10克

芝加哥牛排的做法步骤

1.新鲜牛排,切片。

2.用擀面杖敲松。

3.放入碗里加入芝加哥牛排料。

4.拌匀,使牛排的凉面都均匀的粘上调料,腌渍20分钟。

5.不粘锅里倒入橄榄油。

6.把牛排放入。

7.中火煎。

8.煎至凉面有些发白即可,如果想吃五分熟可以大火煎至两面泛白。

9.牛排盛出,接着把香菇和西兰花煎的断生盛出

10.再把锅里放入黑胡椒调料加热,新鲜面条煮熟捞出。

11.把面,牛排和蔬菜一起摆到盘子中,淋上黑胡椒汁即可。

12.看看是不是很诱人啊。。

小窍门&温馨提示

煎牛排主要是火候,煎的过程中不要用铲子压牛排,,会把汁液压出,影响口感。


TAGS:烘焙 西式宴请 老人 西餐 冬季食谱 其他菜系 晚餐 烛光晚餐 牛排
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